SENSORISCHE ERFAHRUNG
Wichtige Kooperationen: Agriturismo Ai Massi - Fop Società Agricola schließen sich zusammen in der Osteria Sentieri, um Ihnen ein luxuriöses und stilvolles Erlebnis zu bieten
DIE SENSORISCHE ERFAHRUNG IST EINE REALE ERFAHRUNG, DIE GELEBT WERDEN MUSS, AUSGEHEND VON DER DIE GESCHICHTE DER ZUBEREITETEN GERICHTE UND DER DAZUGEHÖRIGEN WEINE.
Wir freuen uns darauf, Sie auf einer Reise in die Welt des Essens, der lokalen Weine und der traditionellen Kochtechniken begrüßen zu dürfen.
Die Lage unseres herrlichen Agriturismo ist mit der Küche des Chefkochs Federico Scali „verheiratet“, der versuchen wird, dass Sie sich einen Tag lang wie ein Chefkoch fühlen: Er wird Ihnen beim Kochen traditioneller toskanischer Gerichte helfen, wobei Show-Cooking mit Lernen kombiniert wird.
HOCHWERTIGE ROHSTOFFE VON LOKALEN LIEFERANTEN WERDEN MIT DER KREATIVITÄT DER KÜCHENCHEFS LUCA LEMBO UND FEDERICO SCALI KOMBINIERT, DIE SIE ZU WAHREN ÜBERRASCHUNGEN FÜR DEN GAUMEN VEREDELN.
DIE SENSORISCHE KÜCHE DRÜCKT SICH MIT DER ORIGINALITÄT DES ZEITGENÖSSISCHEN AUS, OHNE DIE STARKE VERBINDUNG ZUM TERRITORIUM ZU VERNACHLÄSSIGEN
ZIEL: DIE SUCHE NACH EINEM SINN FÜR TRADITION UND INNOVATION, WO VERGANGENHEIT, GEGENWART UND ZUKUNFT ZU EINER MAGISCHEN ZEITLINIE VERSCHMELZEN.
HOCHWERTIGE ROHSTOFFE VON LOKALEN LIEFERANTEN WERDEN GEMISCHT MIT DER KREATIVITÄT DER KÖCHE LUCA LEMBO UND FEDERICO SCALI, DIE SIE VEREDELN DIE FÜR ECHTE ÜBERRASCHUNGEN IM GAUMEN SORGEN.
Am Ende werden Sie das Vergnügen haben, typische Gerichte zu probieren, deren Zubereitung Sie mit eigenen Augen gesehen und berührt haben, gepaart mit lokalen Weinen, die der Küchenchef Federico sorgfältig für jedes Gericht ausgewählt hat.
DIE SENSORISCHE KÜCHE WIRD MIT ZEITGENÖSSISCHER ORIGINALITÄT AUSGEDRÜCKT, OHNE EINE STARKE VERBINDUNG ZUM GEBIET ZU VERNACHLÄSSIGEN
Wenn Sie Ihren Aufenthalt auf dem Bauernhof noch interessanter gestalten wollen, laden wir Sie ein, diese Reise mit uns zu erleben: Osteria Sentieri und Agriturismo Ai Massi.
ZIEL: DIE NOTWENDIGKEIT EINER SUCHE NACH EINEM SINN FÜR TRADITION UND DER INNOVATION, IN DER VERGANGENHEIT, GEGENWART UND ZUKUNFT ZU EINER EINZIGEN EINHEIT VERSCHMELZEN MAGISCHE ZEITLINIE.
Menü
Appetitanreger
Kaninchenröllchen gefüllt mit Prosciutto, Salbei, Rosmarin und Fenchel Salz und Pfeffer nuanciert mit Weißwein, Lorbeerblatt und Butter mit sautierten Pilzen
Erster Kurs
Ricotta und Spinatgnudi mit schwarzem Trüffel
Zweiter Kurs
Peposo dell’Impruneta mit Kartoffeln
Süß
Necci mit Ricotta
Wein
Auswahl an lokalen Weinen
Preis
120.00€ pro Person
Durata
ca. 4 Stunden
WIE MAN DAS SENSORISCHE ERLEBNIS BUCHT:
Haben Sie Ihren Urlaub auf dem Bauernhof gebucht? Fordern Sie Informationen über ESPERIENZASENSORY an, wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihnen die verfügbaren Termine für Ihren Aufenthalt mitzuteilen (Mindestteilnehmerzahl 4; Höchstteilnehmerzahl 10).
Wohnen Sie bereits auf einem Bauernhof? Erkundigen Sie sich, ob wir noch Termine frei haben, die wir organisieren können (Mindestteilnehmerzahl 4; Höchstteilnehmerzahl 10)
Sie wohnen nicht auf einem Bauernhof, möchten aber trotzdem teilnehmen? Informationen über EXPERIENCE anfordern
SENSORY (mit Angabe VON AUSSEN), wir werden Sie kontaktieren und Ihnen verfügbare Termine nennen (Mindestteilnehmerzahl 4; Höchstteilnehmerzahl 10)
WIE MAN DAS SENSORISCHE ERLEBNIS BUCHT:
Haben Sie Ihren Urlaub auf dem Bauernhof gebucht? Fordern Sie Informationen über ESPERIENZASENSORY an, wir werden uns mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihnen die verfügbaren Termine für Ihren Aufenthalt mitzuteilen (Mindestteilnehmerzahl 4; Höchstteilnehmerzahl 10).
Wohnen Sie bereits auf einem Bauernhof? Erkundigen Sie sich, ob wir noch Termine frei haben, die wir organisieren können (Mindestteilnehmerzahl 4; Höchstteilnehmerzahl 10)
Sie wohnen nicht auf einem Bauernhof, möchten aber trotzdem teilnehmen? Informationen über EXPERIENCE anfordern
SENSORY (mit Angabe VON AUSSEN), wir werden Sie kontaktieren und Ihnen verfügbare Termine nennen (Mindestteilnehmerzahl 4; Höchstteilnehmerzahl 10)